3 Wege zum Abtauen von Bodens Rindfleisch

Waren Sie alle bereit, den Burger ein Leben lang zu grillen, aber der feste Stein von Bodendrucke in Ihrem Gefrierschrank hatte andere Pläne? Nicht gefärben. Es gibt schnelle, sichere Möglichkeiten, um Ihr Cookout zu retten und das eisige Rindfleisch aufzunehmen. Wenn Sie bereit sind, die Startzeit Ihrer Mahlzeit zurückzuschieben, ist der sicherste Weg, um das Rindfleisch der Masse zu depragen, im Kühlschrank. Wenn Sie jedoch in einer Prise sind, sind die Mikrowelle und eine Schüssel kaltes Wasser schnelle und effiziente Wege, um Herrn zu depragen. Rindfleisch. Wir werden sicherstellen, dass Sie Bakterien vermeiden und den USDA-genehmigten Methoden folgen, um dieses Rindfleisch bereitzustellen.

Schritte

Methode 1 von 3:

Bodendruckrindfleisch im Kühlschrank auftauen

1. Planen Sie 1-24 Stunden, um Ihr Fleisch vollständig aufzutauen. Wenn Sie Ihr Rindfleisch in dünnen Paketen einfrieren (unter 2 Zoll (5).1 cm dick), Sie können im Kühlschrank in weniger als einer Stunde auf dem Kühlschrank auftauen. Ansonsten planen Sie 24 Stunden für jedes 1 Pfund (450 g) Masserein in der Verpackung.

Denken Sie daran, dass der kälter Sie Ihren Kühlschrank behalten, desto länger wird die Abtauzeit sein. Bodenrich wird in einem Kühlschrank schneller auftauen, der bei 40 ° F (4 ° C) gehalten wird, als in einem bei 35 ° F gehalten wird (2 ° C).

2. Legen Sie den Boden Rindfleisch in eine Plastiktüte oder einen Teller. Das Rindfleisch kann durch seine Verpackung auslaufen, da er beginnt, zu entfragen, und hinter Blut und Bakterien hinterlassen. Lassen Sie den Boden Rindfleisch in seiner Verpackung und setzen Sie es auf ein Tablett oder in einer Plastiktüte, um etwas zu fangen, das sich tropfen, wie es sich enttäuscht.

Das Rindfleisch muss nicht abgedeckt werden, andere als von seiner eigenen Verpackung.

Bildtitel Defrost-Masse Rindfleisch Schritt 3

3. Kühnen Sie das Rindfleisch auf einem unteren Regal. Finden Sie einen Ort an der Rückseite Ihres Kühlschranks, um das Rindfleischpaket zu platzieren. Ein unteres Regal ist eine gute Idee, denn es gibt weniger Möglichkeit, dass das Rindfleisch tropft.

Das Aufstellen des Rindfleischs in der Nähe des Kühlschranks sorgt dafür, dass es auf einer stationären Temperatur bleibt.

4. Überprüfen Sie das Bodennruck, bevor Sie es verwenden. Drücken Sie mit sauberen Händen, drücken Sie vorsichtig durch das Packung. Wenn Sie in der Lage sind, eine Einrückung in der Mitte des Rindfleischs hinterlassen zu können, wird der größte Teil davon ausreichend aufgetault, um zu verwenden.

Um weiter zu überprüfen, brechen Sie den Großteil des Masseriches in der Hälfte auf und drücken Sie in die Mitte. Wenn das Fleisch weich genug ist, um zu drücken, wird er den ganzen Weg aufgetaut. Wenn Teile des Rindfleischs noch solide erscheinen, ist es nicht vollständig aufgetaut.

Bei Bedarf können Sie den Abtauungsprozess in der Mikrowelle abschließen.

Bildtitel Defrost-Masse Rindfleisch Schritt 5

5. Verwenden Sie das Rindfleisch innerhalb von 1 oder 2 Tagen. Das Abtauungsring im Kühlschrank ist die langsamste Methode, aber es ist auch der sicherste, da das Rindfleisch auf einer stabilen, kalten Temperatur gehalten wird. Wenn Sie auf diese Weise abgelöst haben, können Sie das Erdungsrich in dem Kühlschrank weitere 24 bis 48 Stunden nach dem Auftauen halten.

Sie können auch das Rinderrinddrucke ersticken, wenn Sie es auf diese Weise auftauen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, das Erdungsrich nicht nutzen zu können, halten Sie es innerhalb von 24 bis 48 Stunden in den Gefrierschrank zurück.

Methode 2 von 3:

Kaltes Wasser verwenden

1. Planen Sie 60 Minuten pro 1 Pfund (450 g) des Erdungsriches für das Auftauen. Beginnen Sie mindestens eine Stunde vor dem Vorgehen, wenn Sie Ihr Rindfleisch benötigen. Auf diese Weise wirst du sicher sein, dass du genug Zeit hast, um dein Fleisch aufzutäuschen.

Denken Sie daran, dass ein größeres Paket länger dauert. Ein Paket, das 3 bis 4 Pfund (1.400 bis 1.800 g) beträgt, kann 2-3 Stunden dauern.
Sehr dünne Pakete (0.5 Zoll (1.3 cm) oder weniger) kann in nur 10-20 Minuten auftauen.

2. Sichern Sie das Erdungsrich in einer wiederverschließbaren Plastiktüte. Legen Sie das Gehäuse des gemahlenen Rindfleischs in eine auslaufsichere Plastiktüte. Verschließen Sie es so sicher wie möglich durch Zippen der Tasche.

Wenn die Tasche leckt, können Bakterien zu Ihrem Essen gelangen. Außerdem können Sie mit wässrigem Rindfleisch enden, wenn es zu viel Wasser aufnimmt.

3. Das Rindfleisch in kaltes Leitungswasser tauchen. Legen Sie das eingewickelte Paket des Massereinrindes in eine große Schüssel oder einen Teller und bedecken Sie es mit kaltem Leitungswasser. Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch vollständig unter Wasser ist. Lassen Sie das Teller Wasser und das Rindfleisch auf der Theke, während er sich abtäuscht.

Verwenden Sie nur kaltes Wasser. Heiß, warm, oder sogar Raumtemperatur Wasser kann einen Züchtungsgrund für Bakterien erstellen. Wenn Ihr Leitungswasser zu warm ist, fügen Sie einen Eiswürfel oder 2 hinzu, um es ein wenig abzukühlen.

Sie könnten auch eine saubere Waschbecken mit kaltem Wasser füllen und Ihr Rindfleisch eintauchen. Stellen Sie einfach sicher, dass der Stecker eine enge Siegel aufweist und dass die Spüle sauber ist, bevor Sie anfangen.

4. Ändern Sie das Wasser alle 30 Minuten. Das alte Wasser abtropfen lassen und die Schüssel mit sauberem, kaltem Wasser nachfüllen. Dieser Prozess ermöglicht es dem Fleisch, sich weiterzubereiten, während das Wasser verhindert wird, dass das Wasser zu viel Bakterien sammelt.

Außerdem sorgen Sie dafür, dass das Wasser cool bleibt. Hinzufügen von 1-2 Eiswürfeln, wenn Ihr Wasser zu warm ist.

5. Überprüfen Sie, ob das Rindfleisch nach einer Stunde aufgetaut wird. Drücken Sie auf das Bodennruckpaket mit sauberen Fingern. Sobald es weich genug ist, um zu drücken, wird der Großteil des Masserindfleischs aufgetaut.

Brechen Sie den Block des Bodens Rindfleisch auf und drücken Sie die Mitte der Innenseite. Wenn es noch schwer ist, ist das Zentrum des Rindfleischs noch eingefroren.

6. Verwenden Sie das Erdungsrich sofort. Um zu verhindern, dass Bakterien zunächst wachsen, müssen Sie innerhalb von 2 Stunden auf diese Weise auf diese Weise aufgetautigte Rinderrindfleisch verwenden. Wenn Sie 2 Stunden warten, halten Sie es in dem Kühlschrank für diese Zeit, nachdem er aufgetaut hat.

Erleben Sie kein Boden Rindfleisch, das Sie in kaltem Wasser aufgetaut haben, da es eher Bakterien wächst. Wenn Sie es nicht innerhalb von 2 Stunden nach Abtauen verwenden können, ist Ihre beste Option, es zu kochen, bevor Sie es einkaufen.

Methode 3 von 3:

Mit einer Mikrowelle

1. Nehmen Sie das Rindfleisch aus der Verpackung. Es ist keine gute Idee, das Bodendruck in seiner Verpackung zu tohnen, da Sie nicht wissen, ob es eine Mikrowelle ist. Einige Röhrchen haben sogar Metallkrawatten an den Enden, die in Ihrer Mikrowelle ausfärben können.

Da dies eine kurze Methode ist, können Sie es richtig machen, bevor Sie das Abendessen beginnen. Sie müssen sich nicht so oft kümmern, um den Abtauprozess im Voraus zu starten.
Das PRING Das Bodentref aus dem Paket kann schwierig sein, wenn er vollständig gefroren ist und auf einem Styroporablett sitzt. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, das Rindfleisch aus dem Träger zu entfernen, legen Sie das Rindfleisch in eine wiederverschließbare Plastiktüte und zip es geschlossen. Spülen Sie die Tablettseite des Rindfleischs unter kaltem Leitungswasser, bis er genug lockert, um zu entfernen.

2. Legen Sie das Rindfleisch in ein mikrowellensicheres Glasschalen. Stellen Sie das rohe Rindfleisch in das Gericht ein. Stellen Sie sicher, dass das Teller die Seiten hoch genug hat, um Verschüttungen von abgelöstem Saft zu verhindern. Bedecken Sie das Teller mit einem Deckel oder einem anderen Gericht.

Bildtitel Defrost-Masse Rinderschritt 14

3. Mikrowelle Das Rindfleisch bei 50 Prozent Strom. Ziel für 3 Minuten pro 1 Pfund (450 g) Masserein. Verwenden Sie 50% Macht anstelle von 100 Prozent, um zu verhindern, dass das Fleisch von Anfang bis zum Kochen beginnt.

Einige Mikrowellen haben bestimmte Abtauungseinstellungen. Diese Einstellungen berechnen automatisch, wie lange mit der Mikrowelle das Fleisch und an welchen Leistungsanteil ist. Wählen Sie die Auftauungseinstellung auf Ihrer Mikrowelle aus, wenn Sie einen haben, und schlagen Sie die Anzahl der aufgetauten Pfund an.

4. Überprüfen Sie Ihr Fleisch alle 45 Sekunden, vor allem nach der ersten Minute. Auch bei Abtauungseinstellungen neigt Fleisch dazu, ungleichmäßig abzuarbeiten. Es kann dazu beitragen, es alle 45 Sekunden zu drehen und zu überprüfen, wie gut es aufgetault ist.

Die meisten Mikrowellen haben rotierende Turnplätze, die den Inhalt der Mikrowelle kontinuierlich eindringen. Wenn Sie nicht, schalten Sie den Teller jedoch jedes Mal, wenn Sie das Rindfleisch überprüfen.

5. Bestimmen Sie, ob das Rindfleisch genug getäuscht hat oder nicht, indem Sie darauf drücken. Beginnen Sie mit sauberen Händen. Drücken Sie in die Mitte der Masse, um sich für Flecken zu fühlen, die noch eingefroren sind. Denken Sie daran, Ihre Hände wieder zu waschen, nachdem Sie Rohfleisch berührt haben.

Teilen Sie ggf. den Block in die Hälfte auf und spüren Sie das Innere des Fleisches für gefrorene Flecken, die immer noch feste Stücke sein werden.

Bildtitel Defrost-Masse Rindfleisch Schritt 17

6. Verwenden Sie sofort Ihr Bodennruck. Beim Auftauen von Grundrein in der Mikrowelle sollten Sie es innerhalb von 2 Stunden nutzen, um sicher zu sein, da es warme Flecken gibt, die Bakterien anbauen können. Setzen Sie den Kühlschrank auf, wenn Sie das lange warten möchten.

Versuchen Sie nicht, Rain Rinder Rinder, das in der Mikrowelle abgebaut wurde, zu resistieren. Sie können jedoch das Rindfleisch kochen und danach erneuern.

Video.

Mit diesem Service können einige Informationen mit YouTube geteilt werden.

Tipps

Erwägen Sie, das Fleisch direkt aus dem gefrorenen Zustand oder aus einem teilweise gefrorenen Zustand zu kochen. Wenn Sie das Rindfleisch zerbrachen und es für Tacos, Skillet Casserolen oder traditionelle Kasserolle verwenden, können Sie das Fleisch auftauen und gleichzeitig das Rindfleisch kochen. Seien Sie sich nur bewusst, dass Ihr Gericht bis zu 50 Prozent länger dauern kann, um zu kochen.

Warnungen

Versuchen Sie nicht, Masserein Rindfleisch bei Raumtemperatur abzuwehren. Das Erdungsrich sitzt für zu lange bei Temperaturen zwischen 40 und 60 ° F (4 und 16 ° C), das ideal für wachsende Bakterien ist.