Wie man Quinoa in der Mikrowelle kocht: 11 Schritte (mit Bildern)

Quinoa hat Popularität als Superfutter genossen, weil es so nahrhaft und leicht zuzubereiten ist. Sie können Quinoa schnell mit Wasser in einer mikrowellensicheren Schüssel kombinieren. Mikrowelle der Quinoa, bis das Wasser absorbiert wird und Sie den Quinoa mit einer Gabel füllen können. Servieren Sie den Quinoa mit Ihrer Lieblingsmahlzeit oder verwenden Sie es als Ersatz für Reis oder Körner.

Zutaten

1 Tasse (170 g) Quinoa (jede Farbe)
2 Tassen (470 ml) Wasser

Macht 3 Tassen (555 g)

Schritte

Methode 1 von 2:

Mikrowellen Quinoa

1. Spülen Sie den Quinoa ab. Messen Sie 1 Tasse (170 g) von Quinoa und legen Sie es in ein feines Mesh-Sieb ein. Halten Sie das Sieb in der Spüle und leiten Sie kaltes Wasser über den Quinoa. Spülen Sie den Quinoa ein paar Sekunden lang, um Bitterkeit zu entfernen.

Sie können in diesem Rezept jede Farbe von Quinoa verwenden. Versuchen Sie zum Beispiel rot, weiß, schwarz oder dreifarbig.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 2

2. Kombinieren Sie den Quinoa mit Wasser. Übertragen Sie das gespülte Quinoa auf eine mittelgroße mikrowellensichere Schüssel. Gießen Sie 2 Tassen (470 ml) Wasser ein und rühren Sie die Mischung.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 3

3. Die Schüssel abdecken. Legen Sie einen mikrowellensicheren Deckel auf die Schüssel und setzen Sie den Behälter in die Mikrowelle. Wenn Sie keinen Deckel haben, der in die Schüssel passt, können Sie einen Teller verwenden, solange es eine Mikrowelle ist.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 4

4. Mikrowelle der Quinoa für sechs Minuten. Drehen Sie die Mikrowelle ein, um die Quinoa sechs Minuten zu kochen. Ihre Mikrowelle sollte bei voller Kraft sein.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 5

5. Rühren Sie den Quinoa. Öffnen Sie die Mikrowelle und heben Sie den Deckel vorsichtig von der Schüssel ab. Rühren Sie den Quinoa, damit es das Kochen gleichmäßig kochen wird. Sie müssen möglicherweise einen Ofen-Mitt anziehen, um die heiße Schüssel zu halten.

Vieles Wasser sollte von der Quinoa aufgenommen werden.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 6

6. Mikrowelle der Quinoa für weitere zwei Minuten. Bringe die Schüssel zur Mikrowelle zurück und lege den Deckel zurück auf die Schüssel. Hitze die Quinoa für zwei weitere Minuten.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 7

7. Ruhen Sie den Quinoa 5 bis 10 Minuten aus. Lassen Sie den gekochten Quinoa mit dem Deckel 5 bis 10 Minuten in der Mikrowelle sitzen. Dies gibt dem Quinoa eine Chance, den Rest des Wassers aufzunehmen.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 8

8. Fluff den Quinoa und serviere es. Entfernen Sie die heiße Schüssel sorgfältig von der Mikrowelle und verwenden Sie eine Gabel, um den gekochten Quinoa zu füllen. Den Quinoa dienen, während es immer noch warm ist oder es abkühlt, bevor Sie es lagern. Um das Quinoa zu speichern, setzen Sie es in einen luftdichten Behälter und kühnen Sie es sechs bis sieben Tage.

Hast du dieses Rezept gemacht??

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Methode 2 von 2:

Variationen ausprobieren

1. Frühstück Quinoa erstellen. Kombinieren Sie den trockenen Quinoa mit dem Wasser, aber fügen Sie ein paar Bindestriche Zimt und einen Pat-Butter hinzu. Mikrowelle der Quinoa, bis es komplett gekocht ist und dann flusen. Nieselregen der gewürzten Quinoa mit Ahornsirup, Sahne und frischen Früchten (wie Bananen oder Beeren).

Für ein schnelles Frühstück können Sie Quinoa einfach mit aromatisiertem Joghurt, Granola oder Nüssen erstklassigen.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 10

2. Machen Sie ein mikrowelliges Hähnchen, Brokkoli und Quinoa-Mahlzeit. Schneiden Sie eine rohe Hähnchenbrust in dünne Streifen und werfen Sie es mit einer Handvoll Brokkoli-Blütchen. Rühren Sie eine Nelke des gehackten Knoblauchs und einen kleinen frischen Ingwer ein. Gießen Sie einen Esslöffel (15 ml) Wasser, einen Spritzer von Sojasauce, und einen Spritzer von Sesamöl in die Schüssel. Bedecken Sie die Schüssel und die Mikrowelle für vier Minuten. Das Huhn sollte komplett gekocht sein. Servieren Sie das Gericht über Ihrem vorbereiteten Quinoa.

Stellen Sie sicher, dass das Huhn 165 ° F (74 ° C) auf einem Instant-Lese-Thermometer erreicht.

Bildtitel Cook Quinoa in der Mikrowellenschritt 11

3. Mikrowelle ein Bohnen, Käse und Quinoa-Mahlzeit. Legen Sie einen Schaufel bereits mikrowraved Quinoa in eine Mikrowellen-sichere Schüssel. Rühren Sie einige schwarze Bohnen und gehackten Paprika. Streuen Sie ein wenig zerkleinerter Cheddar-Käse auf der Oberseite und der Mikrowelle die Mahlzeit für ein oder zwei Minuten. Garnieren Sie das Gericht mit geschnittener Avocado, Sauerrahm oder Salsas.