Wie man weizenbeeren kocht
Der unverarbeitete Kernel von Weizen ist das, was als Weizenbeere bekannt ist. Das gesamte Paket beinhaltet den Endosperm, der Keime und den Bran. Weizenbeeren sind mit Vitaminen, Faser und Eiweiß verpackt. Sie sind ideal als Frühstücks-Getreide, ein Mittagssalat oder ein Abendessen. Hier ist, wie man sie kocht.
Schritte
Methode 1 von 2:
Kochplatten
1. Platziere die Weizenbeeren in einer Schüssel. Mit Wasser abdecken. Über Nacht einweichen lassen.
2. Ablassen. Mit kaltem Wasser gut spülen.
3. Füllen Sie eine Pfanne mit Wasser. Fügen Sie die gespülten Weizenbeeren hinzu.
4. Bringe den Pfanne Zum Kochen, dann reduzieren Sie die Wärme, um sie zu köcheln.
5. Simmer für 1 bis 1 1/2 Stunden. Die Weizenbeeren sollten zart sein und zäh.
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Methode 2 von 2:
Mikrowelle
1. Über Nacht einweichen und wie oben abfließen.
2. Verwenden Sie zwei Tassen Wasser für jede Tasse Weizenbeeren.
3
Mikrowelle 25 Minuten lang. Behalten Sie das Auge und fügen Sie ggf. mehr Wasser hinzu.
4. Überprüfen Sie die Konsistenz. Sie sollten weich und kauen, wenn nötig mehr Zeit verwendet werden.
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Tipps
Weizenbeeren können im Druckkocher etwa 15 bis 20 Minuten gekocht werden.
Dinge, die du brauchen wirst
- Saucepan oder Pot
- Sieb oder Sieb
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